Cukros étrend

Az egészséges táplálkozás nemcsak a vércukorszint, de a koleszterinszint, a vérnyomás és a testsúly beállításában is segít. Ezekkel csökkentheti a szívbetegség és a stroke kockázatát.

Ön és az egészséges táplálkozás Az egészséges táplálkozás kialakításában elsőként a helyes étrendet kell kialakítania. Ez segít Önnek abban, hogy jelenlegi életmódjába kiegyensúlyozott diétát tudjon beiktatni. Diabéteszes étrendje megtervezésénél figyelembe kell venni vércukorszintjét, vérnyomását és testsúlyát. Kérje meg orvosát, vagy dietetikusát, hogy állítsanak össze egy Ön számára megfelelő étrendet.

Az étrend alapját az étkezések időpontjának, a táplálék összetételének meghatározása és cukros étrend kiegyensúlyozott diéta alkotja. Ha az étkezés után 2 órával megméri vércukorszintjét, megfigyelheti, hogy az egyes táplálékok miként hatnak Önre.

Később már előre tudni fogja, hogy az egyes ételek miként cukros étrend a vércukorszintjét. Étrendjét ennek megfelelően tudja majd alakítani. A diabéteszes táplálékpiramis A 2-es típusú diabétesz gondozásának fontos része a kiegyensúlyozott étrend, vagyis az, hogy az alapvető élelmiszerekből változatosan táplálkozzon. Beszélje meg orvosával, hogy Önnek milyen speciális étrendre van szüksége, és dolgozzon ki vele egy Önnek megfelelő tervet.

Az versenydiéta étrend bemutatott piramis azokat az élelmiszercsoportokat mutatja, amiket célszerű lenne beépíteni az étrendjébe és jelzi azt is, hogy milyen arányban. Zsír, édesség Főzéskor a zsírok helyett pl. Ha csökkenteni szeretné testsúlyát, akkor csak korlátozott mértékben fogyasszon zsiradékot és azt is kis adagokban. Tej és tejtermékek A tej és a tejtermékek sok fehérjét, kalciumot és vitaminokat tartalmaznak, cukros étrend magas lehet a zsírtartalmuk.

Válasszon ezért alacsony zsírtartalmú készítményeket és fogyasszon napi adagot belőlük.

Hogy néz ki egy diétás étrend cukorbetegeknek?

Hús, húspótlók és egyéb fehérjék A fehérjék sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Válasszon belőlük napi dkg-ot, melyet több étkezésre osszon fel. Próbáljon meg sovány részeket választani. Az alternatív fehérjeforrást jelentő folyami, tengeri halak nagyon táplálók, és egészségesebbek, mint a vörös húsok.

Diétás étrend cukorbetegeknek Csak Magyarországon hatezernél is többre tehető a cukorbetegek száma, akiknek legalább 75 százaléka kisebb vagy nagyobb súlyfelesleggel rendelkezik, amit évek, gyakran évtizedek alatt szedtek fel magukra, így jelentős mértékben hozzájárultak ahhoz, hogy kialakuljon szervezetükben az inzulinrezisztencia.

Gyümölcsfélék A gyümölcsféléknek általában magas a szénhidrát- és rosttartalma, és sok vitamint, ásványi anyagot tartalmaznak. Napi adagot fogyasszon belőlük.

Nem ajánlott a szőlő, szilva, cseresznye fogyasztása magas cukortartalma miatt. Zöldségek A zöldségfélék alacsony zsírtartalmúak, vitaminban, ásványi anyagban és rostokban gazdagok. Fogyasszon belőlük napi adagot.

ököl = 1 pohár (2.5 dl)

Ügyeljen arra, hogy sok alacsony keményítő-tartalmú zöldséget fogyasszonmint pl. Kenyér, gabonafélék és egyéb keményítő tartalmú ételek Ez a csoport képezi a fő szénhidrátforrást. Fogyasszon belőlük napi gr-ot, melyeket több étkezésre kell felosztani. A glikémiás index megmutatja, hogy a különböző szénhidrátok hogyan hatnak vércukorszintjére.

A magas glikémiás indexű ételek megemelik a vércukorszintet, az alacsony glikémiás indexűek pedig kevésbé, ezért megfelelőbbek a diabétesz gondozására. Törekedjen arra, hogy teljes kiőrlésű gabonafélékből készült szénhidrátokat fogyasszon, mert azok a feldolgozás során megtartják a magvak minden részét, ezért egészségesebbek.

Cukorbeteg diéta alapjai: mit ehet egy diabéteszes?

Ha változatosságra vágyik, fogyasszon kalóriamentes italokat. Kerülje a magas cukortartalmú italokat. Váljék egészségére és adja tovább! Próbálja vércukorszintjét a normális szinten tartani! Tervezze meg előre étkezési időrendjét, tízóraiját és uzsonnáját, és tartsa is be cukros étrend Minden étkezésnél ügyeljen az elfogyasztott ételmennyiségre! Válasszon egészséges ételeket, mint például keményítőt nem tartalmazó zöldségeket!

Ne feledje, ezeket a változásokat könnyebb kisebb lépésekkel elérni.

A kis lépések apránként nagy sikerhez vezetnek. Táplálkozzon változatosan! Fogyasszon sok színes gyümölcsöt és zöldséget! Egyen kis mennyiségben egészséges magvakat, hüvelyeseket és keményítőtartalmú zöldségeket!

• Cambridge-diétát
• Fehérjék Ajánlottak a zsírszegény fehérjeforrások, a betegség 1-es típusa esetén azonban nem szükséges a túl szigorú zsírszegény diéta, bár a kalóriaszegény étrend pozitív hatásai nem elhanyagolhatóak.
• A személyre szabott diéta kialakításában nagy szerepe van a dietetikusnak, aki amellett, hogy elmondja a cukorbeteg diéta alapjait, választ ad a felmerülő kérdésekre.
• 5 tipp cukorbeteg étrend elkészítéséhez - Diétás étrend cukorbetegeknek
• Receptgyűjtemény Ez a weboldal sütiket cookie használ a látogatói élmény javítása érdekében, releváns hirdetések jelenítése, küldése miatt és az oldal forgalmának elemzése céljából.

Minden étkezéskor fogyasszon kis mennyiségű fehérjét! Fogyasszon zsírmentes cukros étrend zsírszegény tejet, joghurtot! Egészségtelen ételt csak korlátozott mennyiségben fogyasszon!

Ételei elkészítéséhez, de csak kis mennyiségben, használjon egészséges telítetlen zsírokat, mint például olíva- repce- vagy lenmagolajat! Napi étrendjébe iktasson be kis mennyiségben olajos magvakat! Kerülje a telített állati eredetű zsírokat, illetve az ezekből készült ételeket! Kerülje a módosított zsírokat, mint például a margarint és az ezekbôl készült feldolgozott ételeket: a tortát, a süteményeket és a sültkrumplit! Használja a tányérját, megmutatjuk, hogyan!

Tányérja segít abban, hogy a megfelelő ételeket fogyassza a megfelelő mennyiségben. Egy függőleges vonallal ossza fel képzeletbeli tányérját két egyenlő részre. Az így megkapott egyik felet ossza fel egy vízszintes vonallal 2 cukros étrend részre.

A cukorbetegség nem jelenti azt, hogy minden kedvenc ételéről le kell mondania. Úgy is kézben tarthatja cukorbetegségét, hogy tovább fogyasztja és élvezi kedvenc ételeit, ha orvosával vagy dietetikusával egy kiegyensúlyozott étrendet tervez meg. Könnyen főzzön és könnyűt egyen az egészsége érdekében!

Csak a cukor kerülendő? Milyen élelmiszerekkel vigyázzunk cukorbetegként?

A cukorbetegek gyakran hiszik azt, hogy le kell mondjanak számos kedvenc ételükről. A legtöbbször azonban ez nem igaz. Az alacsony zsírigényű főzési módszerekkel, mint például a sütőben való sütés, főzés, és a receptben olvasható egyes összetevők másokkal való helyettesítése számos cukros étrend ételéből egészséges táplálékot varázsol.

Hagyja maga mögött megrögzött szokásait Amikor a hús tette ki az étkezések nagy részét. Amikor előkészítve tette mélyhűtőbe férfi pocak diéta húst és a halat. Amikor a sót használta minden ételhez fô ízesítôszerként. Amikor a süteményt a receptben található teljes mennyiségű zsiradékkal és cukorral készítette el.

Amikor salátáját nagy adag öntettel készítette el. Amikor édességekből és desszertekből sokat fogyasztott. Amikor az uzsonnát egyszerre megette.

Amikor cukrot használt édesítésre. Próbáljon ki néhány egészségesebb verziót!

Diétás szabályok cukorbetegség esetén

Legyen a nem keményítő tartalmú zöldség az étkezés fő forrása! Grillezzen, süssön sütőben, főzzön és párolja a húsokat és a halakat!

Ízesítse a zöldségeket petrezselyemmel, a csirkét zsályával, a halakat pedig citrommal! Sütemények készítésekor csökkentse a recept által ajánlott zsír és cukor mennyiségét, ízesítésükre használjon cukormentes lekvárt! Ízesítse zöldsalátáját friss vagy szárított gyümölcsökkel vagy aprított magvakkal! Alkalmanként fogyaszthat édességet vagy desszertet, de ilyenkor mérsékelje az egyéb szénhidrát-tartalmú táplálékokat!

A tízórait, uzsonnát ossza fel több, de kisebb porcióra! A dietetikusával, orvosával megbeszélt édesítőszert használja! Az egy nap alatt elfogyasztott fehérjemennyiséget az egész nap folyamán vigye be a különbözô étkezések alkalmával.