Hogyan tartsam a diétát

Hogyan tartsuk meg súlyunkat? Megtalálták az ideális diétát?

hogyan tartsam a diétát

Korábbi kutatások kimutatták, hogy ameddig több kalóriát éget el az ember, mint amennyit beviszhogyan tartsam a diétát tudja karcsúbb alakját, függetlenül attól, hogy mit eszik. Azt azonban kevesebb kutatás vizsgálta: milyen étrenddel lehetne elkerülni a lekerült kilók visszatérését. A Koppenhágai Egyetem szervezésében létrejött európai kutatócsoport úgy véli, megoldást talált az ördögi kör megtörésére.

hogyan tartsam a diétát

A sovány húsokban, baromfiban és babfélékben bővelkedő, de csekély szénhidrátot tartalmazó étkek "ideálisak a súlyfölösleg visszatérésének megakadályozására" - írták a kutatók a New England Journal of Medicine című folyóiratban megjelent tanulmányukban.

A kutatásban nyolc európai országból túlsúlyos és elhízott felnőtt és családja étkezését vizsgálták. Először két hónapos alacsony zsírtartalmú diéta nyomán a felnőtt megfigyeltek átlagosan 11 kilót fogytak.

hogyan tartsam a diétát

Ezt követően az ideális étrend kiválasztásához öt csoportra osztották a résztvevőket, és minden csoport más diétát próbált ki. Négy étrend a fehérjék és a szénhidrátok fogyókúrás finomságok és alacsony tartalmát variálta.

hogyan tartsam a diétát

Az ötödik szerepelt kontrollként: ebben mérsékelt fehérjét és korlátozás nélküli szénhidrátot ehettek a résztvevők. A szakemberek nemcsak a felnőtteket, hanem a család gyermek tagjait is bevonták a vizsgálatbamivel úgy vélik, amennyiben a család is a fogyókúrázóval tart, az segít a fogyni kívánó kitartásában.

Együnk sok húst és kevés szénhidrátot! Mindenki annyit ehetett a számára kijelölt ételekből, amennyit akart, de receptekkel és főzési tanácsokkal is ellátták őket.

hogyan tartsam a diétát

A résztvevők naplót vezettek az elfogyasztott ételekről, emellett vérüket és vizeletüket is vizsgálták.

További a témáról